＊うちの焼きうどん＊レシピ・作り方

Name: ＊うちの焼きうどん＊
Yield: ２
Ingredients: ゆでうどん ２玉; 豚小間肉 １５０ｇ; 小松菜 ２束; にんじん １／３本; しいたけ ３枚; 粉末だし 小さじ１．５; しょうゆ 小さじ２; サラダオイル 大さじ１．５; ごま油 大さじ１; かつおぶし ひとつかみ

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ぶるぶるらぶ

野菜たっぷりの焼きうどんです。おうちにある野菜を代用してどうぞ♪仕上げのごま油がおいしくなるポイントです。

材料（２人分）

ゆでうどん: ２玉

豚小間肉: １５０ｇ

小松菜: ２束

にんじん: １／３本

しいたけ: ３枚

粉末だし: 小さじ１．５

しょうゆ: 小さじ２

サラダオイル: 大さじ１．５

ごま油: 大さじ１

かつおぶし: ひとつかみ

作り方

1

肉、野菜は食べやすい
大きさに切る。
サラダオイルを熱した
フライパンに、肉、野菜の順に加えて炒める。
2

うどんを１～２分ほど
レンジでチンして、
軟らかくする。
うどんをフライパンに
加える。
粉末だし、しょうゆで
調味する。
味が調ったら、
仕上げにごま油を
加える。
3

かつおぶしをかけたら、
できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもはキャベツを入れますが、なかったので小松菜を入れました。何の野菜でもおいしいです。仕上げのごま油をお忘れなく★

きっかけ

定番なので。

公開日：2012/04/15

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。