＊大根の味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊大根の味噌汁＊
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 ３ｃｍ; 豆腐 １/２丁; 味噌 大さじ３

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約15分
100円以下

ぶるぶるらぶ

大根が透明になるまで火を通すので、大根の甘みが出ておいしくなります。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

大根: ３ｃｍ

豆腐: １/２丁

味噌: 大さじ３

作り方

1

大根は細切りに、
豆腐はサイの目に切る。
2

鍋に２カップの水、大根を
入れて、火にかける。
3

大根が透明になるまで
煮込んだら、
味噌で調味し、
豆腐を加える。
できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

根菜は水から煮ます。大根は細切りにしたほうが、火の通りが早いです★

きっかけ

大根があるので。

公開日：2012/03/11

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