＊野菜ときのこのクリームシチュー(写真あり)＊ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜、きのこは
お好みの切り方で切る。
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- 2
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- 鍋に油を熱し、
玉ねぎがしんなりするまで
炒める。
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- 3
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- 具材すべてを加え、
１５分ほど炒める。
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- 4
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- 水を鍋いっぱいまで入れ、
蓋をし、弱火で軟らかく
なるまで煮込む。
(蓋はきっちり閉めると、
吹き出すので、少し
ずらし気味に)
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- 5
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- にんじんを爪楊枝で
刺してみて、軟らかく
なっていたら、ルウで
調味してできあがり～
おいしくなるコツ
１８ｃｍのル・クルーゼの鍋で作っています。
分量は、調節してくださいね♪
きっかけ
家族が好きなものを。
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