海鮮讃岐うどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 讃岐うどん 2/3束
- 冷凍シーフード（海老・イカ・貝柱） 片手分
- 即席みそしるの具（わかめ・ネギ）
- 水 ４００ｃｃ
- つゆの素（１０倍濃縮） ４０ｃｃ
作り方
-
1
たっぷりの湯でうどんを茹でる。茹で時間より１分短縮しました。
-
2
鍋に水を入れて、つゆの素を入れて火をつける。冷凍シーフードをさっとお湯で洗い鍋に入れて煮る。
うどんが茹で上がるとザルで湯切りしてお鍋に足して１分ぐらい煮る。 - 3 丼にうつしてワカメ・ネギを入れて出来上がりです。
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