小芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小芋 ５個
- 人参 1/2本
- 竹輪 １本
- 出しの素 ５グラム
- 砂糖 大さじ２杯
- みりん 大さじ１杯
- 醤油 大さじ２杯
- 水 ５００ｃｃ
- 塩 少々
作り方
- 1 小芋は皮をむき、塩少々振りヌメリをとり水洗いする。人参は乱切り、竹輪は半分にきって、薄切りする。
-
2
鍋に材料を入れて水は具の高さまで入れて火をつける。
出しの素と砂糖・みりんを入れてかき混ぜ中火で５分ぐらい煮る。 - 3 醤油を入れて弱火で１０分位煮て出来上がりです
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