牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 塩水で牡蠣を洗い水気をペーパーで取っておきます
- 2 牡蠣に小麦粉をまぶして溶き卵にいれパン粉をつけます
- 3 パン粉を揚げ油に落として上がるぐらいの時に入れて、きつね色になったら、キッチンペーパーの上に置き、油ぎりして出来上がりです。
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