＊野菜ときのこの味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊野菜ときのこの味噌汁＊
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 小松菜 ２株; キャベツ １枚; しいたけ ２枚; 油揚げ 少々; 昆布 １ｃｍ角; かつおパック ０．５ｇ; 味噌 大さじ２～３

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約10分
100円以下

ぶるぶるらぶ

今が旬の小松菜。寒い時期の小松菜は、甘みが増しておいしいそうな。本当に甘くておいしかったです♪

材料（２人分）

小松菜: ２株

キャベツ: １枚

しいたけ: ２枚

油揚げ: 少々

昆布: １ｃｍ角

かつおパック: ０．５ｇ

味噌: 大さじ２～３

作り方

1

野菜としいたけは、お好みの切り方で切る。
2

鍋に２カップの水、１の具材、細切りにした油揚げと昆布、かつおパックを入れて、火にかける。
3

火が通ったら、味噌で調味してできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツが透明になるまで火を通すと、甘くておいしいです。

きっかけ

おうちにあるもので、作ろうと。

公開日：2011/11/26

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