子どもも女性も男性も♪チキンロコモコ♪ レシピ・作り方

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Pちゃんぱん
写真は、料理の上手い友達が作ってくれたものです。私自身も作ってみたんですが、見栄えはこちらのほうがよかったので♪彩を考えて様々な原色の野菜を入れるといいです。

材料(1人分)

鶏もも肉
50g
レタス
1握り
ミニトマト
1個
ブロッコリー
1口分
ケチャップ
大匙2
ご飯
1杯

作り方

  1. 1
    鶏肉をいためます。ある程度火が通ってきたら、ケチャップを絡めます。
  2. 2
    ブロッコリーやお好みの野菜を茹でます。
  3. 3
    お皿にご飯を盛り付け、その上にちぎったレタスをしきます。
  4. 4
    レタスの上に、半分に切ったミニトマト、ブロッコリー、いためた肉をのせます。
  5. 5
    お好みでとろけるチーズを入れても美味しいと思います。

おいしくなるコツ

あっためて食べても美味しいですが、私はあえて冷たくして食べています。とても美味しいですよ♪

きっかけ

トマト系が好きなので、チキンで合う味を作ってみました!!ハンバーグは使っていません。

公開日:2011/10/14

関連情報

カテゴリ
ロコモコ
料理名
ロコモコ

このレシピを作ったユーザ

Pちゃんぱん 仕事と家庭を忙しくギリギリ両立してる主婦です! 忙しい主婦向け、材料少なめなレシピ、時短レシピ、節約レシピ、簡単レシピ、離乳食レシピ、冷蔵庫などで余りがちな食材消費、缶詰レシピ、一人暮らしのなんちゃってレシピ、創作料理をテーマに投稿していこうと思います。 たまに、家族が作ったレシピも投稿するので、色味の違うものもお楽しみください!

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