スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
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1
ゆで卵を固ゆでにします。
-
2
玉ねぎは、みじん切りにします。
ボウルにみじん切りにした玉ねぎと豚肉、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、粘りが出てくるまで手で練ります。 - 3 ②を五等分にします。ゆで卵に小麦粉をつけ、五等分にした種でくるんで丸くします。
- 4 溶き天ぷら粉、パン粉の順につけ、170度に熱した油で揚げます。
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5
半分に切って盛り付けます。
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- 料理名
- スコッチエッグ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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まの９２５2012/01/01 23:43
初めてスコッチエッグつくってみました＾＾
にんじん入りです。
とーっても美味しくできて家族からも好評でした！！
ごちそうさまでした☆
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