ミックスベジタブル玉子丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- たまねぎ 1個
- 生しいたけ（小ぶり） 4枚
- ミックスベジタブル カップ1
- 水 300cc
- ほんだし 4g
- みりん 大さじ2
- 薄口醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1と2/3
- 卵 4個
作り方
- 1 たまねぎは、くし形に切り、しいたけは、軸をとって薄切りにします。
- 2 水、ほんだし、みりん、薄口醤油、砂糖を鍋に入れ、沸騰したら、たまねぎとしいたけを入れます。たまねぎに火が通ったらミックスベジタブルを入れて一煮立ちさせます。
- 3 親子鍋に②を入れ、溶き卵を一個分回し入れ、好みの固さになったら火を止めます。
-
4
丼鉢に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 玉子丼
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
楽天ラブ2020/12/16 19:57
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
