シンプルさつまいもサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さつまいもは洗って両端を切り落とし、皮をところどころ剥く。一口大くらいに切って水にさらしておく。
- 2 鍋にさつまいもとひたひたになるくらいの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3 茹であがったさつまいもを粗く潰して粗熱を取り、☆の調味料を加えて混ぜたら出来上がり♪
きっかけ
美味しいさつまいもが手に入ったので、どうしてもシンプルな方法で食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
・粗く潰すことで、さつまいもの食感を楽しむことができます。 ・今回は敢えてこしょうを入れませんでした。優しい味わいにしたかったので。
- レシピID:1190000301
- 公開日:2010/12/25
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもサラダ
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