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*野菜具だくさん炒飯* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
おうちにある野菜をふんだんに使った、チャーハンです。もちろん、お弁当にも。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ごはん
茶碗2杯分
ねぎ
適量
にんじん
適量
ピーマン
2個
コーン
適量
しいたけ
2個
中華の素
適量
ごま油
適量
適量
しょうゆ
適量
2個
ウインナー
3本
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作り方

  1. 1
    ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけは、みじん切りに。
    ウインナーな斜め薄切りに。
    ごはんは、温かいものがなかったら、レンジでチン。
  2. 2
    ごま油をひいたフライパンに、卵を2個割り入れて目玉焼きを焼く。
    火が通ったら、木べらで大きめにくずす。
  3. 3
    1の具材、コーン、塩を入れて、よく混ぜる。
    火が通ったら、ごはん、中華の素を入れて、よく混ぜる。
  4. 4
    最後に、しょうゆを少々回し入れ、丁度良い味になったら、香り付けにごま油をたらり。
    できあがり~

おいしくなるコツ

家庭の火力やフライパンで、パラリと仕上げるのは難しい。別に、しっとりしてても良いと私は思っています。愛情&手作り。それだけで、無理しなくても十分立派!勝手に、1人でそう思うようにしています。。。

きっかけ

何品も作るお弁当は、時間のない時って結構大変なもの。簡単だけど色々な野菜が入ってるから、栄養面も満腹感でも問題なし!

公開日:2010/12/06

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
ごはん 野菜 簡単 安い
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/12 11:22
具だくさんで、美味しかったです★家にある物で作れて、助かりました!ご馳走様でした(^^)!
グリーンエメラルド
2014/11/19 09:57
そう、パラパラのが作れたことはないに等しい。でも母の家庭の炒飯好きでした。我が子もそれでよし! 栄養と愛情は満点ですよね(*'▽'*)
流麗まちゅみ*
mayumayuさん、はじめまして!!美味しそうに作って下さり有難うございます♪そうなんですよね!母の愛情で更においしさupだと思います♪嬉しいコメに感謝です♪

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