ピリ辛とろとろ☆食欲倍増☆豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切りになっているもの） 200ｇ
- 小麦粉 適量
- キャベツ １/４個
- 長いも 100ｇ
- 大根おろし 適量
- タレ◎ポン酢 大さじ２
- タレ◎マヨネーズ 大さじ１
- タレ◎食べるラー油（キムチでも可） 小さじ１
- わけぎ 3本
作り方
-
1
豚肉に小麦粉をまぶし、沸騰したお湯にくぐらせて火を通します。
冷水にさらし、水気を切ります。 - 2 キャベツと長いもを千切りにします。ついでにわけぎも小口切りにしておきましょう。
-
3
タレを作ります。ポン酢・マヨネーズ・食べるラー油を混ぜ合わせます。
大根おろしを用意します。 -
4
☆盛り付け☆
下から
キャベツ→長いも→豚しゃぶ→大根おろし→タレ→わけぎ
の順番で盛りつけて完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚しゃぶ
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