そとはカリカリなかはプリプリ海老カツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 むき海老とはんぺんをフードプロセッサーなどですり混ぜて、すり身にします。
- 2 食パンを５ｍｍ角に刻み衣にします。、すり身を大きいスプーンでパンの衣に落とし、まんべんなく衣をつけます。
- 3 衣をつけたら形を整え、中温の油でゆっくりきつね色に揚げます。
- 4 盛り付けて、お好みでマヨネーズとケチャップを混ぜたソースを添えて出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 海老カツ
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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yaezakura.com2018/12/07 22:36
プリプリ感がいまひとつだったので次回は完全にペースト状にしないで揚げてみます！ごちそうさまでした(o^∀^o)
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