なすの味噌マヨ焼き丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすを輪切りにして、フライパンで軽く両面を焼く。
-
2
なすをアルミホイルに並べる。
味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜ合わせ、なすに塗る。
オーブントースターで2、3分焼く。 -
3
温かいごはんにのせて、できあがり。
お好みで大葉やネギ、一味とうがらしをトッピングする。
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