うちのおかず イサキのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イサキは3枚におろし、中骨を取り除き、皮側に切れ目を×に入れる。
- 2 キッチンペーパーで水分を拭き取り、塩胡椒をして小麦粉を薄くつける。
- 3 フライパンにバターを熱し、皮面を7分（5段階の3の中火で3分、2で4分）ほど焼き、裏返し3分（3の中火）ほど焼く。
- 4 皿に盛り付け、好みでタルタルソースをつけて食べる。
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- カテゴリ
- イサキ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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あい こ2024/06/15 16:14
とても美味しかったです(^-^)
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