圧力鍋☆鶏手羽元のカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏手羽元に醤油・砂糖で 下味をつける。
-
2
圧力鍋に油・鶏を入れ少し焼く。
鍋に水300ｍｌを加えて ニンニク・生姜も入れる。
蓋を閉じて圧力をかける。
十分蒸気が上がったら弱火で１5分煮る。
-
3
野菜は乱切りにする。
圧が落ちいたら野菜を加え
再度 圧力をかけて弱火で５分煮る。
-
4
火を止めて圧が落ち着いてから ルーを加える。
ルーは煮汁に混ぜて溶かし 味をみて塩：胡椒する。
蓋をしないで ひと煮立ちさせて仕上げる。
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とろとろ鶏とクタクタ野菜♡
圧力鍋が眠っていませんか？