サラダ蒟蒻とオクラのおひたし レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
-
1
材料はこちら
今回は全て業務スーパーで購入。 -
2
オクラは産毛取りをして
下茹2分。
(お好みで細く切った人参も追加してサッと湯通し。)
サラダ蒟蒻は水で洗う。
昆布も水で戻す。 -
3
水切り後オクラを斜めに切り他の材料・調味料も全てタッパーに入れて混ぜて完成。
冷蔵庫で4日程。
きっかけ
居酒屋のつき出しを再現してみました。
おいしくなるコツ
切り昆布の代わりにめかぶパックでも美味しく簡単に出来ました。
- レシピID:1180017378
- 公開日:2023/06/23
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