1番好きなニンジンサラダ レシピ・作り方
材料（２-3人分）
作り方
-
1
ニンジンは皮ごとスライサーで千切り。
玉ねぎはみじん切り。
ニンジンは耐熱容器に入れて600w2分半チンする。
温まれば良いです。
- 2 塩をお酢に溶かす。そこに玉ねぎのみじん切りを入れる。
-
3
ニンジンが温かいうちに2を混ぜる。
粒マスタード、オリーブオイルとレーズンも加える。
冷めたら冷蔵庫で一晩おく。 -
4
レーズンが柔らかくなったら完成です。
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オリジナルは30年以上前なので忘れかけています。