夏野菜のハーブソルト炒め♡隠し味はマヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルと、スライスしたニンニクを入れて炒めます。
-
2
ナスは縦に切ってから、斜め切りにして、ルクエで2分加熱しておきます。
ズッキーニ、エリンギも切っておきます。 - 3 トマト、ベーコンも切っておきます。
- 4 フライパンで、ベーコンを炒め、ズッキーニ、エリンギがしんなりしたら、ナスとトマトも加えます。
-
5
ハーブソルトで味付けして、マヨネーズも加えて炒め合わせたら完成です。
お好みで、ハーブソルトを追加してください。
きっかけ
安くて美味しい夏野菜を、たくさん食べたくて(*^^*)
おいしくなるコツ
ナスは生から炒めても大丈夫ですが、味しみが良くなるので、先に加熱しておきました。 最後に加えるマヨネーズが隠し味かな?
- レシピID:1180016970
- 公開日:2022/08/15
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ともみのたから2022/08/28 19:09大好きな夏野菜たっぷりの一品ができて、嬉しいです。ありがとうございました