夏野菜のハーブソルト炒め♡隠し味はマヨネーズ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルと、スライスしたニンニクを入れて炒めます。
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2
ナスは縦に切ってから、斜め切りにして、ルクエで2分加熱しておきます。
ズッキーニ、エリンギも切っておきます。 -
3
トマト、ベーコンも切っておきます。
- 4 フライパンで、ベーコンを炒め、ズッキーニ、エリンギがしんなりしたら、ナスとトマトも加えます。
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5
ハーブソルトで味付けして、マヨネーズも加えて炒め合わせたら完成です。
お好みで、ハーブソルトを追加してください。
きっかけ
安くて美味しい夏野菜を、たくさん食べたくて(*^^*)
おいしくなるコツ
ナスは生から炒めても大丈夫ですが、味しみが良くなるので、先に加熱しておきました。 最後に加えるマヨネーズが隠し味かな?
- レシピID:1180016970
- 公開日:2022/08/15
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ともみのたから2022/08/28 19:09大好きな夏野菜たっぷりの一品ができて、嬉しいです。ありがとうございました