夏野菜のハーブソルト炒め♡隠し味はマヨネーズ レシピ・作り方

夏野菜のハーブソルト炒め♡隠し味はマヨネーズ
  • 約10分
  • 300円前後
ほぼ和食
ほぼ和食
旬の夏野菜をたっぷり食べようと思いました(*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルと、スライスしたニンニクを入れて炒めます。
  2. 2 ナスは縦に切ってから、斜め切りにして、ルクエで2分加熱しておきます。
    ズッキーニ、エリンギも切っておきます。
  3. 3 トマト、ベーコンも切っておきます。
  4. 4 フライパンで、ベーコンを炒め、ズッキーニ、エリンギがしんなりしたら、ナスとトマトも加えます。
  5. 5 ハーブソルトで味付けして、マヨネーズも加えて炒め合わせたら完成です。
    お好みで、ハーブソルトを追加してください。

きっかけ

安くて美味しい夏野菜を、たくさん食べたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

ナスは生から炒めても大丈夫ですが、味しみが良くなるので、先に加熱しておきました。 最後に加えるマヨネーズが隠し味かな?

  • レシピID:1180016970
  • 公開日:2022/08/15
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つくったよレポート(1件)

  • ともみのたから
    ともみのたから
    2022/08/28 19:09
    夏野菜のハーブソルト炒め♡隠し味はマヨネーズ
    大好きな夏野菜たっぷりの一品ができて、嬉しいです。ありがとうございました

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