うちのお弁当の下ごしらえ オムライスの具 冷凍保存 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は皮をむき、みじん切りにする。ピーマンも種を取りみじん切りにする。枝豆を使う場合はむき枝豆を使っています。
- 2 玉ねぎ、人参、ピーマンか枝豆を5等分し、３種類毎にサランラップで包む。
-
3
あればアルミ板（急速冷凍）の上に乗せ、冷凍する。
※1ヶ月を目安に使い切る。 -
4
【使う時】
レンジ700wに2分かけ、エビやウインナーなどと共にオイルで炒めてからご飯を加えて炒め味付けしてオムライスの中身を作る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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