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グレイビーソースと一緒に♪鶏胸肉のソテー レシピ・作り方

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藤吉さん
ハーブをプラスでとても洋風なチキンソテーです^^

材料(1人分)

鶏胸肉
1枚
ニンニクチューブ
小さじ1/2
塩胡椒
少々
ローズマリー
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
グレイビーソース
50ml~100ml
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉全体にフォークをブスブスとさす。
    ニンニクチューブ、塩胡椒、ローズマリーを全体にまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて1を焼いていく。中火で焼き、片面に色がついたらひっくり返してフタをして、弱火にする。
  3. 3
    火が通ったらお皿に盛りグレイビーソースをかけて出来上がり!
  4. 4
    お湯で混ぜるだけの簡単グレイビーソースをつかいました。
    お肉と相性の良いニンジン、ブロッコリー、アスパラなどを付け合わせにどうぞ^^

きっかけ

オーブンを使わずに洋風チキンの一品を作りたくて。

公開日:2021/11/08

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ローズマリーお肉のおもてなし料理メイン料理冬のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

藤吉さん たくさんの国を旅して現在はNZで暮らしています。日本の食材が手に入らないこともありますが、他のもので工夫して料理を楽しんでいます:)

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