鶏肉と茄子の甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜておく

2. 2

   鶏肉、茄子、ピーマンを一口大に切る

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める

4. 4

   鶏肉の色が替わったら、茄子とピーマンを加えさらに炒める

5. 5

   具材に火が通ったら、1を回し入れて、さっと炒めあわせる

6. 6

   器に盛り付けたら完成