きのこのマリネ レシピ・作り方

きのこのマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
みひろれいか
みひろれいか
きのこのマリネ

材料(3人分)

  • ☆えのき 1パック
  • ☆舞茸 1パック
  • ☆しめじ 1/2パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 刻みにんにく 小さじ1
  • 大さじ2
  • ○酢 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ☆をサラダ油、刻みにんにくで炒める。
  2. 2 酒を加えて、ひと煮立ちさせて取り出し、○と和えて粗熱が取れたら完成。

きっかけ

きのこを食べたくて

  • レシピID:1180016032
  • 公開日:2021/09/12
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つくったよレポート(1件)

  • 19e0604
    19e0604
    2021/10/11 10:36
    きのこのマリネ
    瓶詰めにしてみました♬
    ニンニクで食欲増進!!
    ご飯以外にも、バタートーストに乗せても美味でした(^^)

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