たくさんキノコのおかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじとえのきと舞茸は石づきを取ってほぐしておく
- 2 フライパンに油を熱し 切ったキノコ類を入れる
- 3 全体がしんなりするまで炒めたら醤油とみりんを加えて 水気がなくなるまで 煮詰める
- 4 水分が飛んだらかつお節を加えてさっと混ぜ合わせる
- 5 器に盛り付けたら完成
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