きのこのオートミール粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 150〜200cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- オートミール 30g
- きのこ(えのき、エリンギ、しめじ等) ひとつかみ
- 溶き卵 1個分
- 醤油 1〜2まわし
- キムチ 大さじ2
- サラダチキン 50〜60g
- 刻みネギ 少々
作り方
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1
鍋にお水150ccと鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したらオートミールときのこも入れて煮込む。
水分が足りなくなったら少しずつ足してください！ - 2 1〜2分程煮込んでオートミールが柔らかくなってきたら醤油で味をととのえて、溶き卵を回し入れ、卵がお好みの硬さになったら火を止めて器にうつす。
- 3 最後にほぐしたサラダチキン、キムチ、刻みネギをトッピングしたら完成！
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つくったよレポート（1件）
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さこ☆2021/09/15 12:17
きのこはしめじとまいたけで作りました♪きのこのうま味を吸ったオートミールがめちゃくちゃおいしかったです☆野菜もお肉もバランスよく取れていいですね！
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