うちのおかず サザエの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- サザエの剥き身 200g
- ●きび砂糖 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 50cc
- ●水 150cc
- ●しょうがの細切り 1片分
作り方
- 1 サザエの剥き身と浸かるくらいの水を鍋に入れ火にかける。沸騰したらザルにあけ水洗いする。
- 2 ●を上から順に鍋に入れて火にかける。煮たったらサザエを入れ落とし蓋をして弱火〜中火で20分ほど煮詰める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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