豚ブロックの簡単煮込み レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 豚ブロック表面に塩麹をぬり、ラップをして冷蔵庫に30分以上寝かす。
- 2 豚肉と、豚肉がかぶるくらいの水、しょうが、酒を鍋に入れて熱し、弱火で1時間程ゆで、そのまま冷ます。
- 3 食べやすいように薄くスライスし、お好みでポン酢をかけて完成
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