「かき醤油ぽん酢」でさっぱり！絶品まぜそば レシピ・作り方

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かき醤油のうま味とゆず果汁の爽やかな酸味がバランスよく配合された「かき醤油ぽん酢」でさっぱりとしたまぜそばの出来上がりです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

中華麺
１玉
豚ひき肉
１００ｇ
【Ａ】かき醤油ぽん酢
大さじ１
【Ａ】砂糖
小さじ１/２
【Ａ】一味唐辛子
少々
【Ｂ】かき醤油ぽん酢
大さじ２
【Ｂ】砂糖
小さじ１
【Ｂ】ごま油
小さじ２
☆長ネギ
１/８本
☆玉ねぎ
１/８個
☆ニラ
２本
☆刻み海苔
適量
☆卵黄
１個分

作り方

  1. 1
    長ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切り、ニラは１ｃｍ幅に切る。
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉を入れて火にかけ、強火で加熱し、脂が出てきたら木べらで全体を炒め、【Ａ】で調味する。
  3. 3
    中華麺を表示の時間通り茹でる。
  4. 4
    器に【Ｂ】を合わせ、茹で上がった麺を熱いうちに加えてよく和える。
  5. 5
    麺の上に【２】と☆の具材をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華麺と【B】は熱いうちによく混ぜると香りがよくなります。

きっかけ

牡蠣エキス入りの「かき醤油ぽん酢」はお料理の味を一層引き立て、和食から中華までアレンジ自在にお使いいただけます。

公開日：2021/07/09
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関連情報

カテゴリ
その他の麺豚ひき肉ポン酢300円前後の節約料理アレンジそば
関連キーワード
まぜそば 中華麺 ねぎ 簡単
料理名
かき醤油ぽん酢のまぜそば

このレシピを作ったユーザ

アサムラサキ 楽天市場 「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。 簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください！ アサムラサキ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/12 19:49
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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