ドレッシングで簡単♪白菜の金ごまコールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜、にんじんは千切り、紫玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。
- 2 白菜、にんじん、紫玉ねぎをボウルに合わせ、塩をふって軽く揉み、しばらくおく。
- 3 しんなりしたら、水気をしっかり絞って【A】を加え混ぜる。
- 4 ハム、スイートコーンも加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませる。
- 5 お好みで「金ごまわさびドレッシング」(分量外)をかけて盛付ける。
きっかけ
「金ごまわさびドレッシング」は、香り高い金ごまとわさびの辛味をプラスした、オトナ味のドレッシングで、モンドセレクション最高金賞を8年連続受賞しています。
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかり絞って下さい。 時間がたつと水が出てきて味が薄くなることがあります。その際は、「金ごまわさびドレッシング」を加えてください。 酸味がしっかりしているのがお好みの方は、酢(大さじ1/2〜)を味を見ながら加えて下さい。
- レシピID:1180014824
- 公開日:2021/07/06
関連情報
- 料理名
- 白菜の金ごまコールスロー
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パンにはさんでサンドイッチにしても美味しく召し上がれます。