「かき醤油」で簡単♪ひやむぎチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと青ネギは千切り、玉ねぎと椎茸は薄切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ひやむぎは少し固めに茹でて水で絞め、水気を切ってツナ缶のオイルを少しまぶしておく。
   （残りのオイルは捨てる。）

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、【Ａ】を順に炒める。

4. 4

   ひやむぎも加えて炒め、「かき醤油」と塩・こしょうで味付けする。

5. 5

   器に盛り付け、青ネギをのせる。