焦げては失敗に終わるため、焼き時間は、調整が必要です。 数分から試して、中まで火が通っていればOKです。
使用中のお好み焼き粉を消費したいため。 鯵も特売中だったため。
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使用したお好み焼き粉は、食塩相当量3.9g/100g。
塩は不要。お弁当にもおすすめです。