黒酢タレのささみ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ささみはさっと洗い 筋を取り皿に並べる。
塩・砂糖をふって
ラップをして2分レンチンする。
なまのようなら外側が白くなるまで10秒加熱し
そのまま冷ます。
-
2
キャベツは千切りにして 塩（分量外）をふり
フライパンで炒める。
しんなりしたら皿に取っておく。
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3
ささみを１０分ほど冷まし ほぐす。
煮汁と混ぜてラップをし 冷ます。
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4
ボウルに調味料をまぜ タレを作る。
ささみをタレに入れ混ぜる。
キャベツの上にささみをのせ
青ネギをちらして仕上げる。
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中華風のタレで美味しく。