里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 3個
- 水 100ml
- 酒 大1
- 醤油 大1
- 砂糖 少1
- みりん 大1
作り方
- 1 里芋の皮をむき、一口大にきる。
- 2 鍋で4-5分煮て、一旦取り出す。鍋のお湯は捨てる。
- 3 鍋に油をしき、先程の里芋を軽く炒める。
- 4 水、酒、醤油、砂糖、みりんを入れ、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成。
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つくったよレポート（2件）
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hana 412021/08/14 08:52
味が染みて美味しかったです -
しづS ’kitchen2021/02/26 19:01
美味しく頂きました〜！
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