うちのおかず きびなご天の卵とじ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 きびなごは水洗いして水気を切る。
-
2
ボウルに●を入れ良く混ぜ、天ぷら粉を作る。
きびなごを天ぷら粉につけ、180度に熱した油で揚げる。 -
3
卵を溶きほぐす。
○を火にかけ煮たったら、油を切ったきびあなごの天ぷらを入れ、溶き卵を半分回し入れ蓋をし1分。ふ -
4
残りの溶き卵も加え、好みの感じに火が通ったら器に盛る。
ネギを散らす。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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