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油淋鶏 レシピ・作り方

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ponponponchanchan
万能タレで美味しく食べれます！

材料（2人分）

鶏もも肉（一口大）
300g
⭐醤油
大さじ1
⭐お酒
大さじ1
⭐生姜（チューブ）
2cm
⭐ニンニク（チューブ）
2cm
片栗粉
大さじ3
サラダ油
600cc程度
＊醤油
大さじ1
＊砂糖
大さじ1
＊酒
大さじ2
＊生姜（みじん切り）
2cm角
＊にんにく（みじん切り）
一片
＊白ネギ（みじん切り）
10cm
＊ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉をビニール袋に入れて⭐を加えて揉み込み、15分以上おく、
  2. 2
    ＊を混ぜ合わせてラップし、電子レンジで2分加熱してから冷やしておく。
  3. 3
    ①に片栗粉をまぶして、180度の油で5分揚げる。
  4. 4
    ③に②をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは少しレンジで温めると味が馴染みます！

きっかけ

簡単に美味しく作りたくて。

公開日：2020/11/19
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カテゴリ
油淋鶏

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