なすのくたくた煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なすを洗って、乱切りにする。
- 2 鍋に油（分量外）を大さじ１ほどしいて、なすを炒める。
- 3 砂糖を回し入れ、なすに絡める。
- 4 しょうゆを回し入れ、ナスに絡める。
- 5 水を、ひたひたにはり、沸いたら、落し蓋をして、弱火にして、しばらく煮る。
- 6 水気がほぼなくなったら、できあがりです。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
- 料理名
- なすの煮物
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xmickyx2021/03/15 22:18
美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^)
レシピへのコメント
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おいしいよ。