漬けるだけ！サーモンマリネ レシピ・作り方

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にゃすぽん
主人が大好きなうちのごちそうメニューです。

材料（2人分）

サーモン
250g
★レモン果汁
大匙1
★酢
大匙1
★オリーブオイル
小匙1
★砂糖
小匙1

作り方

  1. 1
    保存袋にサーモンと★の調味料を入れて、冷蔵庫で半日以上寝かせます。
  2. 2
    味が染み込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン果汁で魚くささが気になりません。

きっかけ

ビストロでよく食べるサーモンマリネを再現してみました。

公開日：2020/07/12
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カテゴリ
サーモンワインに合うおつまみサーモンのマリネ

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にゃすぽん 普段の食事は節約×時短調理がメインです。 日々の主人弁当・自分弁当も作ります。 ワインに合うごちそうメニューもたまに。

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