鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鮭 2枚
- オリーブ油 大さじ1
- 薄力粉 大さじ1
- バター 5g
- ☆醤油 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆バター 10g
作り方
-
1
水分を拭き取った生鮭に薄力粉をまぶす。
-
2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し！バターを溶かし、鮭を皮側を上にして入れて焼く。
-
3
焼き色がついたら裏返して焼く。
-
4
焼き色がついたら取り出して、油を拭き取ったフライパンで、☆を一煮立ちさせて4にかけたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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