ダブルたまごのサラダ冷やしそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄焼きたまごをつくる。たまごに☆の調味料をいれ、混ぜる。フライパンでたまごを薄く焼く。
2. 2 粗熱がとれたら、細切りにする。
3. 3 にんじん、きゅうりも細切りにする。
4. 4 トマトは5㎜の厚さにきる。
5. 5 煮たまごを半分にきる。
6. 6 そうめんを茹でる。たっぷりの湯をわかし、2分茹でる。
7. 7 ざるにあけ、しっかり流水で冷やす。
8. 8 水気をしっかりきり、お皿にもる。
9. 9 8ににんじん、きゅうり、トマト、薄焼きたまご、煮たまごをのせる。
10. 10 そうめんのつゆをかける。