新じゃがと鶏ひき肉のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
新じゃがいもを大きめに切り、15分くらい水に浸す。
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2
鶏ひき肉を、ほぐしながらごま油で炒める。
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3
鶏ひき肉に火が通ってきたら、新じゃがいもを加えて炒める。
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4
新じゃがいもに油が馴染んできたら、水を加えて沸騰させる。
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5
灰汁をとり、☆を加えて弱火で新じゃがいもに火が通るまで煮る。
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6
○で作った水溶き片栗粉を少しずつ加えて、とろみがついたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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