キノコの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを取り食べやすい大きさに切る。
   舞茸もお好みの大きさに切る。

2. 2

   しいたけと舞茸を熱湯でさっと茹でザルにあげる

3. 3

   水気をよく切って熱いうちにポン酢とかんたん酢で和える。
   塩胡椒で味を整えネギとごまを散らせて出来上がり