キノコの和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
しいたけは石づきを取り食べやすい大きさに切る。
舞茸もお好みの大きさに切る。 - 2 しいたけと舞茸を熱湯でさっと茹でザルにあげる
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3
水気をよく切って熱いうちにポン酢とかんたん酢で和える。
塩胡椒で味を整えネギとごまを散らせて出来上がり
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