うちの調味料 ピクルス液 レシピ・作り方
材料（約1l分人分）
- ●酢 400cc
- ●白ワイン 200cc
- ●浄水 300㏄
- ●きび砂糖 80g
- ●塩 12g 小さじ２
- 〇スライスしたにんにく 1～２かけ分
- 〇唐辛子 1～２本
- 〇ローリエ 2枚
- 〇あらびき黒コショウ 小さじ２
作り方
- 1 ●を火にかけきび砂糖を溶かす。
- 2 保存容器に①と〇を入れる。
- 3 ピクルス液が熱いうちに、ズッキーニやパプリカ、さっとゆでた人参などを漬け込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
