うちの調味料 まろやか酢の物 レシピ・作り方
材料(150cc程人分)
- ●米酢 大さじ6
- ●きび砂糖 大さじ3
- ●麺つゆストレート 大さじ3
- ●生姜 1かけ分
作り方
- 1 生姜の皮をスプーンでむき、千切りにする。
- 2 生姜以外の材料を火にかけ、きび砂糖を溶かすよう混ぜら煮立ったら火を止める。
- 3 ③に生姜を加え、冷ます。
- 4 鰯やきゅうり、たこときゅうりの酢の物に。
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