野菜たっぷり！体も温まるミネストローネ♡ レシピ・作り方
材料（約6人分）
作り方
-
1
〜下準備〜
野菜とウインナーをカットしておきます。
野菜は3cm角のサイコロ切りに、ウインナー好きな大きさに。
お子様がいる場合は、小さい方が食べやすいと思います。 -
2
鍋に油をしき、にんにくチューブを入れ炒めます。
その後、ウインナー、野菜の順に投入し炒めます。
キャベツなど野菜がしんなりするまで炒めます。 -
3
トマト缶、水、コンソメを投入します。
全体を混ぜ合わせて、そのまま15分ほど煮込みます。
※野菜が小さい方がはやく火が通ります。 -
4
途中で味を見ながら、砂糖、塩コショウを少々入れてください。
トマトの酸味が酸っぱい時は、砂糖を味見しながら足してください。 - 5 器に入れて、完成です☆
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ナスや、ブロッコリー、かぼちゃなども合います♡