うちのおかず オムレツの具、甘辛ひき肉炒め レシピ・作り方

うちのおかず オムレツの具、甘辛ひき肉炒め
  • 約10分
おいしんぼ
おいしんぼ
三男の大好きなオムレツの具。
そのままごはんにのせてもオッケー!

材料(3-5人分)

  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●すりおろした生姜 1かけ分
  • ●きび砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 たまねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、玉ねぎとひき肉をよく炒める。
  3. 3 ●を加え、全体に味がつくよう炒める。

きっかけ

いつもうなぎのたれを使って味付けしていたけど、切らしていたので。

  • レシピID:1180010402
  • 公開日:2019/02/04
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