離乳食のとろみ付けに!トロトロじゃがいも レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 60g
- 水 1カップ
作り方
- 1 じゃがいもはすりおろす。
-
2
鍋に水を煮立て、1を入れる。
かき混ぜながら火を通し、とろみがついたら完成。 -
3
小分けにして冷凍庫へ。2週間ほど保存可能。
鶏肉や魚など、ぱさつきやすい食材をといたりするときに便利です。
関連情報
- 料理名
- トロトロじゃがいも
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