豚肉と小松菜のピリ辛あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はお皿にキッチンペーパーをしいてレンジで加熱（500Wで1分30秒）
   これで水切りできます。
   一口大に切っておく。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切って、
   ◯の材料と一緒にポリ袋にいれておく。（５分程度）

3. 3

   赤唐辛子、にんにくを細かく刻む。

4. 4

   小松菜、きのこを食べやすく切る。

5. 5

   ごま油を熱し、
   にんにくと唐辛子を加える。

6. 6

   にんにくと唐辛子の香りが立ってきたら豚肉を加えて軽く炒める。

7. 7

   きのこ、小松菜も加えてさらに炒める。

8. 8

   豆腐を加えて、●の材料を流し込み、全体を軽く混ぜて完成。