♡じゃがいも好きな方へ♡冬じゃがの冷製ポタージュ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもと玉ねぎを薄切りにする。
じゃがいもは水にさらして水気を切る。
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2
なべにバターを入れて、玉ねぎをしんなりする程度に炒める。
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3
なべにじゃがいもと◎の材料を加え、
じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る（約15分）
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4
具材が柔らかくなったら少し冷まし、ミキサーに豆乳も加え1分程かくはんする。
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5
【完成】あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
器に盛り、パセリを散らす。
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